CESTITA de pasta rellena de su ARROZ salvaje

 Ingredientes para cuatro personas
 
Pasta ; 2 cestitas por persona
Arroz salvaje 100 grs
Champiñón 4 champiñones
Variantes troceados 2 cucharadas
Salsa soja,2 cucharadas
Sésamo 1cuchara pequeña
pasta filo   1 hoja
 
Elaboración
 
·Hervir  la pasta y reservar.
·Hervir el arroz salvaje y saltearlo con champiñón .
·Rellenar la pasta con el arroz,el champiñón,los variantes.
·Echar un chorrito de salsa soja  y sésamo por encima.
·Acompañar con cintas de pasta filo.
 

Las cintas de pasta filo se hacen cortando  tiritas muy finas y metiéndolas al horno 

hasta que adquieran color. 

Antes de meterlas pintar con un poquito de aceite infusionado en ajo y salpimentar.
 

Plato fácil de preparar sirve como tapa o entrada