miércoles, 18 de noviembre de 2015

Ensalada fría de esparragos








He decidido hacer esta receta tras verla en pinterest.......claro esta que no llega a ser igual igual pero ....en eso esta la gracia.
Es agradable,fácil y te saca de apuros en un momento determinado.

Ingredientes




Esparragos blancos de lata.
Jamón serrano
Huevos de codorniz
Tomate.
Mayonesa 
Granos de mostaza

Elaboración



Picar muy fino el jamón serrano.
Pochar los huevos de codorniz En agua con dos cucharaditas de vinagre .
Picar el tomate.
Hacer una salsa con una cucharada de mayonesa y unos granos de mostaza.

Servirlo frío