Ingredientes
- Sémola de arroz
- Caldo de cocido
- Queso rallado
- Cebolla rayada
- Pan del día anterior
- Ajo
Elaboración
·Hacer con el caldo de cocido o con un caldo de ave con sémola de arroz.
·Acompañarla con crujiente de queso y cebolla más la tosta de ajo.
Elaboración crujiente y tosta
Meter en el horno a 200 un puñadito de queso rallado emental francés,
cebolla rallada y tiras de pan del día anterior con ajo restregado,
en poco tiempo verás como se doran.
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