Ingredientes.
- ARROZ.
- Habas
- Pesoles (guisantes)
- Cebolla
- Tomate
- Pimentón
- Aceite.
- Sal.
Elaboración.
·Freír las habas ,los pésoles y apartar.
·En ese aceite pochar la cebolla y freír el tomate.
·Añadir en el último momento una cucharada de pimentón,terminar de dorar.
·Añadir agua o caldo de verdura a los ingredientes fritos y pasar a ebullición.
·Añadir el arroz y esperar 20 minutos.
Servir Caldoso
Mary, esta receta me trae grandes recuerdos de la infancia. En cuanto pueda me pongo con ella pues seguro que estará buenísima.
ResponderEliminarUn saludo