miércoles, 22 de febrero de 2017

Fabes en escabeche con su verdurita

Fabes en escabeche con su verdurita.

Ingredientes

-Fabes
-Zanahoria
-Brócolii
-Aceite,sal y pimienta
-Ajo
-Laurel 
-Vinagre 

Elaboración
Poner a remojo las Fabes la noche anterior ,con agua mineral ,mejor.
Incorporar en la olla rápida junto con el vinagre  y aceite,la cabeza de ajos,la pimienta,la sal y el laurel.pasados diez minutos abrir e incorporar la zanahoria y el brocoli y hervir con la olla abierta otros  5 minutos.servir con las verduras.

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