martes, 22 de septiembre de 2015

Pequeños tomates con su salsa de alcaparras y olivas




Ingredientes

Tomates pequeños
Aceite
Sal
Azúcar
Queso

Salsa

Alcaparras
Olivas tipo moradas
Aceite


Elaboración


 Introducir los tomates lavados en una  fuente recubierto de papel de cocina,espolvorear sal y azúcar e introducir al horno  hasta su cocción.
Mientras elaborar la salsa majando las olivas sin el hueso y las alcaparras ,añadir aceite y triturar hasta conseguir una masa.

Acompañar los tomates con la salsa










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